Mangiare

Ristorazione

La giornata “deve” cominciare bene …: un buffet di prima colazione con pani, tortine, marmellate e yogurt fatti in casa, burro di bufala, formaggi locali, frutta del giardino…

…e poi, se gli ospiti lo gradiscono, un piccolo buffet ad ora di pranzo

Ad ora di cena è possibile, su prenotazione, avere un pasto completo servito al tavolo nella nostra camera da pranzo

Curo personalmente le scelte dei pasti, con l’aiuto insostituibile delle mie collaboratrici, sempre in un clima di condivisione ed arricchimento reciproco. Proponiamo quindi piatti che hanno fatto parte della nostra diversa storia: ricette di famiglia e del territorio, realizzati con prodotti dell’azienda e della zona, artigianali e assolutamente stagionali, ai quali a volte aggiungo un tocco personale…